Pizza met peer, walnoten en zachte blauwaderkaas

Een verrassend lekkere combinatie; peer en zachte blauwaderkaas. Zoet, zout en smeuïg, alles wat je wilt! 

Ingriënten:

//  pizzadeeg (KNOERgoed recept)
//  zachte peer, in reepjes
//  handje gekneusde walnoten
//  vloeibare honing
//  mozzarella, ongeveer een halve bol
//  zachte blauwaderkaas, Tip: Blauwe Korenbloem van Hofweb

Aan de slag: 

1 // Maak pizzadeeg volgens het recept op de website

2 // Stook de KNOER Outdoor Oven goed op, de temperatuur mag hoger dan 250° C zijn

3 // Beleg de pizza met reepjes peer, stukken mozzarella en zachte blauwaderkaas 

4 // Bak de pizza in 4-5 minuten gaar, buon appetito!